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    燃烧效率与火苗高低无关

    来源:   发表时间:2022/1/13 9:04:25  点击次数:【240】

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    很多人都认为,燃气灶火苗越高,燃烧效率越高,其实不是这么回事。这与灶具的设计有关,一些老的传统的炉灶把出火口分成三个环形燃烧区域,分别是内火区、中火区和外火区。为了让火苗看上去更大,商家一般把外火区的火焰设计得最大,于是我们发现做饭或烧水时,火苗能蹿出很高,直接把锅具的四周包围。其实,这样并不合理,火苗高,容易把锅具烧黑,用这种炉灶烧水时你会发现水是从外围向中心逐渐沸腾,这是因为中心的加热不足。这种设计方式比较浪费燃气,实验所得,在相同条件下加热5升水,这种燃气灶需要15分钟左右,并且一氧化碳排放严重超标;而用现在帅康燃气灶的‘主火中置’燃烧技术,只需要10分钟时间,且一氧化碳排量明显降低。 所以,燃气灶并不是火苗越高就越好。

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